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初夏の梅仕事

梅仕事といっても、梅酒と梅シロップを漬けただけですが...
今年も家の梅がとれたので、作りました。



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去年までは授乳中だったので、シロップのみでしたが
今年はようやくお酒も飲めるようになったので^^

梅酒とシロップを半々で。
シロップはきび砂糖を使いました***


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できあがりをじっくり待つのもまた楽しいものです。

by mhibi-note | 2010-06-22 14:01 | 自家製保存食